فوائد قلوب الدجاج – نصحت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يوليا تشيخونينا، بتناول قلوب الدجاج، خاصة في فصل الشتاء، فهي مفيدة لصحة الدم.
وبحسب الطبيب فإن الأشخاص يقضون وقتا قليلا في الهواء الطلق في فصل الشتاء، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والضعف والخمول.
لكن فيتامين ب 12 الموجود بكميات كبيرة في قلوب الدجاج يمكنه تصحيح الوضع.
وقالت: “فيتامين B12 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
هذه الخلايا تحمل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك هذا الفيتامين يقوي العظام”.
وتحذر الطبيبة في نفس الوقت المصابين بمرض النقرس من تناول قلوب الدجاج لأنها تحتوي على مادة ترفع مستوى حمض اليوريك، الذي يعتبر المسبب الرئيسي للمرض.
وتابعت: “الأطباق المصنوعة من قلوب الدجاج لا ينصح بها لمن يعاني من حصوات الكلى وتصلب الشرايين.
لأنها تحتوي على دهون مشبعة”.
كانت هذه تفاصيل خبر (غنية بهذا الفيتامين..فوائد قلوب الدجاج الجبارة مع خبيرة التغذية ) لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ونتمنى ان نزودك دوما بكلما هو جديد.