أطعمة تؤثر على الدماغ

تؤثر مواد غذائية كثيرة، مثل الدهون المهدرجة وغيرها، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان. وتشير خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، إلى…