فوائد العنب-تعتبر مشاكل الرؤية وضعف البصر من المشاكل الرئيسية التي يواجهها كبار السن،
ولهذا فإن محاولة إيجاد حل لها هو هدف الأطباء والمتخصصين، وبالتالي،
تناول العنب يحسن الرؤية لدى كبار السن
وذلك وفقاً لما توصل إليه فريق من علماء جامعة سنغافورة الوطنية, الذين أفادوا أن الإستهلاك اليومي للعنب
يمكن أن يحسن الرؤية لدي كبار السن, وذلك بعد إجراء تجربة عشوائية شملت 34 متطوعا طلب منهم تناول 1.5 كوب من العنب يوميا لمدة 16 أسبوعا،
وكان أفراد المجموعة الضابطة يتناولون دواء وهميا.
وبحسب ما ذكرته مجلة Food & Function,
إكتشف الباحثون بعد انتهاء التجربة أن الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD) لدى المشاركين الذين تناولوا العنب قد تحسنت بشكل ملحوظ.
السر في مكونات العنب
وهذا, بجانب إرتفع مستوي مضادات الأكسدة والفينولات في البلازما,
وتتوافق هذه النتائج مع نتائج الدراسات السابقة التي أظهرت أن تناوله يحمي بنية شبكية العين ووظيفتها.
وتجدر الإشارة، إلى أن يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية والبوليفينول،
التي يمكنها أن تقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الشيخوخة.
فوائد أخرى للعنب
تجدر الإشارة إلى أن للعنب فوائد عديدة منها خفض مستويات الكولسترول في الجسم، وتحسين صحة القلب والشرايين، والوقاية من فقر الدم،
وتعزيز المناعة، وتحسين الذاكرة.
