يتواجد البصل في جميع وصفات الطبخ تقريبًا ليمنحه نكهة غنية ومميزة.
بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ. يزود جسمك بالفوائد الصحية، ومن أهمها ما يلي:
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. يساعد البصل على زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
يعالج المشاكل المختلفة التي تصيبه، كالإسهال. والانتفاخ. والغازات. كما أنه قادر على قتل الديدان المعوية بكفاءة كبيرة.
يقي من الإصابة بمرض السكري لانه يخفض مستوى السكر في الدم.
يحمي القلب ويحسن وظائفه، ويعتبر عاملاً وقائياً ضد الأمراض المزمنة التي تصيب القلب والشرايين،
مثل ضعف عضلة القلب، والذبحة الصدرية، وتصلب الشرايين، والنوبات القلبية.
يعالج أنواع السرطان المختلفة ويحارب الخلايا السرطانية مثل سرطان البنكرياس والعظام والبروستاتا والجلد والدم والمعدة والمبيض والبلعوم.