يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدعم نمو العضلات وإصلاحها، إلى جانب تعزيز الصحة العامة. سواء كنت تسعى لبناء العضلات، أو تخفيف الوزن، أو الحفاظ على نظام غذائي متوازن، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يُعتبر خيارًا ذكيًا.
1. صدور الدجاج
تحتوي صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظام على 31 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الدجاج خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تناول بروتين خالٍ من الدهون لتعزيز بناء العضلات والتحكم في الوزن.
2. صدر الديك الرومي
مثل الدجاج، يُعد صدر الديك الرومي مصدرًا رائعًا للبروتين. إذ يحتوي على 29 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، وبالتالي، يُعتبر منخفض الدهون.
3. سمك التونة
علاوة على ذلك، يحتوي سمك التونة المعلب في الماء على حوالي 29 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب.
4. سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على 25 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر هذا السمك غنيًا بأحماض أوميغا-3 التي تساهم في صحة القلب والدماغ.
5. اللوز
من المهم أن نلاحظ أن 100 غرام من اللوز يمنحك 21 غرامًا من البروتين النباتي. أيضًا، يحتوي اللوز على الدهون الصحية وفيتامين E، مما يعزز صحة القلب والجلد.
6. العدس
عند طهيه، يوفر العدس نسبة تصل إلى 25% من البروتين لكل 100 غرام. إلى جانب ذلك، يُعتبر العدس غنيًا بالألياف، مما يجعله مفيدًا للهضم وصحة القلب.
7. الزبادي اليوناني
يمتاز الزبادي الخالي من الدهون بأنه يحتوي على حوالي 10 غرامات من البروتين لكل 100 غرام. كما أنه غني بالبروبيوتيك، مما يعزز صحة الأمعاء ويساعد في إصلاح العضلات.
8. جبن القريش
علاوة على ذلك، يحتوي جبن القريش على 11 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. يتميز بأنه مصدر غني ببروتين الكازين الذي يُهضم ببطء، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة خفيفة قبل النوم.
9. البيض
من الجدير بالذكر أن 100 غرام من البيض (حوالي بيضتان كبيرتان) يحتوي على 13 غرامًا من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
10. التوفو
يحتوي التوفو على 8 غرامات من البروتين لكل 100 غرام، ويُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. إلى جانب ذلك، يوفر التوفو الكالسيوم والحديد.
