ينتمي الكاجو إلى عائلة البذور الزيتية ويحظى بشعبية كبيرة بين أنواع المكسرات الأخرى، خاصة كفاتح الشهية.
شجرة الكاجو موطنها الأصلي البرازيل وتزرع أيضًا على نطاق واسع في الهند وأجزاء من أفريقيا.
يمكنك اعتمادها كوجبة خفيفة صحية جداً؛ نظرًا فوائد الكاجو الصحية يعتبر مكونًا غذائيًا “خارقآ”.
تعرف على أهم 5 فوائد صحية غير متوقعة للكاجو، في الموضوع التالي:
– الكاجو يحسن صحة العظام
إذا كان جسمك يفتقر إلى المغنيسيوم؛ لذا حاول التركيز على تناول الكاجو، فهو فعال جداً في تقوية بنية العظام وتقلص العضلات.
إنه حليف جيد لصحة أسنانك. الكاجو غني بالكالسيوم وهو المفضل لدى الجميع. خاصة إذا كنت تستهلك القليل من منتجات الألبان.
– إمداد الجسم بالطاقة
لا تترددي في تناول القليل من جوز الكاجو عندما تشعرين بالتعب؛ إنها مثالية لإعطاء دفعة بسيطة؛
خاصة بفضل محتواها العالي من المغنيسيوم والفيتامينات.
يعد الكاجو مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، ويحتوي أيضًا على التربتوفان،
وهو حمض أميني يضمن الأداء الرياضي الجيد. قد تكون مهتمًا بمعرفة أفضل التمارين لحرق دهون البطن.
– الكاجو لمحاربة الإجهاد التأكسدي
يساهم الإجهاد التأكسدي في تسريع شيخوخة الخلايا ويمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل:
الأمراض التنكسية العصبية، وأمراض القلب
والأوعية الدموية، وأنواع معينة من السرطان.
ولهذا السبب، تعتبر الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ضرورية لصحتنا.
وهذا هو حال الكاجو، الذي يعزز تجديد الخلايا وتقويتها وحمايتها، وذلك بفضل محتواه العالي من الزنك.
يساعد النحاس الموجود بكميات كبيرة على ضمان حسن سير العمل في الجهاز العصبي.
– يقي الكاجو من بعض الأمراض
مفيد جداً لصحة القلب والأوعية الدموية؛ حيث يحارب الكاجو الكولسترول السيّئ، مع توفير مصدر مهم للأحماض الدهنية غير المشبّعة،
والدهون “الجيدة”.. ولذلك فهو مثالي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري من النوع الثاني.. وللاستفادة من فوائده،
يوصَى بتناول 5 حصص كلٌّ منها 30 جراماً في الأسبوع. وبحسب دراسة نشرت عام 2019؛
وهذا من شأنه أن يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17٪. قد ترغب في التعرف على أفضل الأطعمة لحماية القلب والأوعية الدموية.
– تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء
سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أم لا؛ يعتبر الكاجو مثاليًا بسبب تركيزه العالي من الحديد،
وهو ضروري لإنتاج
خلايا الدم الحمراء والحفاظ على وظيفة الهيموجلوبين.