البيض، مصدر غني بالبروتين، وهو جزء اساسي من وجبات الإفطار لدينا.نكسره في الزبدة ونغليه نصفًا أو كاملاً ونجهزه للبخار. هناك عدة طرق لطهيه، كل منها لذيذة بطريقتها الخاصة.
ولكن، هل فكرتم يومًا بتجميده؟
ألقوه بقشرته في الفريزر واتركوه ليوم كامل. شاهدوا ما سيحدث!
نصيحة البيض المجمد
أصبحت طريقة تجميده ذات شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي ويتم تجربتها بشكل متكرر.
بعد تجميده ، ضعوه في ماء دافئ وقشروه. قطعوه وهو مجمد إلى شرائح. ثم ضعوه في مقلاة مع القليل من الزيت واتركوه حتى يطهى.
ستحصلون على قطع صغيرة منه حيث تم فصل الصفار والبياض بشكل متساوٍ.سيبدو وكأنكم كسرتم 3-4 بيضات من بيضة واحدة.
