طريقة عمل كيكة هشة الكيك بمختلف أنواعه يعد من الحلويات التقليدية الشهيرة التي تُقدّم بكثرة في المناسبات السعيدة والتجمعات العائلية. نقدم لك اليوم وصفة بسيطة وسريعة لتحضير كيكة هشة ولذيذة. جربيها الآن وزينيها بصوص الشوكولاتة لتحصلي على طعم رائع.
مكونات كيكة
15 دقيقة
12 اشخاص
423 سعرة حرارية
مكونات الكيكة
كوب ونصف من الزبدة.
كوبان وربع من السكر.
4 بيضات.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
كوبان وثلث من الدقيق.
كوب وربع من الكاكاو.
ملعقة صغيرة ونصف من صودا الخبز.
و ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وربع من حليب الشوكولاتة.
ثلث كوب من الماء المغلي.
طريقة تحضير كيكة
50 دقيقة
خفق الزبدة بالبيض
اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط باستخدام ملحق المجداف حتى تصبح المزيج ناعماً. ثم أضيفي البيض والفانيليا تدريجياً، واستمرّي في الخفق حتى تتجانس المكونات بالكامل.
إضافة المكونات الجافة
اخلطي الدقيق مع الكاكاو وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل. ثم أضيفي هذا الخليط تدريجياً إلى مزيج الزبدة والبيض، وامزجي المكونات حتى تتجانس تماماً.
إضافة حليب الشوكولاتة والماء
اسكبي حليب الشوكولاتة والماء المغلي وحركي المكونات معاُ باستخدام ملعقة كبيرة.
خبز الكيكة
انقلي خليط الكيك إلى قالب مرشوش برذاذ الطبخ، وزعيه بالتساوي، ثم اخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة.
تزيين وتقديم الكيكة
اقلبي القالب وقدمي الكيكة مباشرة بعد أن تبرد قليلاً، زينيها حسب رغبتك.
كانت هذه تفاصيل خبر (طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة: المكونات والسعرة الحرارية) لهذا اليوم نرجوا بأن يكون فريقنا في موقع عالمك الآن وفق بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ونتمنى ان نزودك دوما بكل ما هو جديد.