بذور الحلبة لإدارة نسبة السكر في الدم هل تعلم أن الحلبة يمكنها التحكم في مستويات السكر في الدم؟ توفر بذور الحلبة طريقة طبيعية ويمكن الوصول إليها لدعم السيطرة على نسبة السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري. السؤال هو كيف نستهلكه بشكل صحيح؟
بذور الحلبة للتحكم في نسبة السكر في الدم
بسبب محتواها الغني بالألياف، تظهر بذور الحلبة تأثيرات مضادة لمرض السكر عن طريق إطالة الوقت اللازم لإفراغ المعدة وتقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة. وبالتالي، فإنه يبطئ انهيار الكربوهيدرات ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
وأضاف الدكتور تشودري: “كما أن بذور الحلبة قد تعزز حساسية الأنسولين وتحفز إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم”.
كيفية إضافة بذور الحلبة إلى نظامك الغذائي
شاي بذور الحلبة
واحدة من أبسط الطرق لاستهلاك بذور الحلبة هي عن طريق تخميرها في الشاي.
لتحضير شاي بذور الحلبة، قم بنقع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء الساخن لبضع ساعات أو طوال الليل.
بعد تصفية البذور، اشرب الماء المنقوع بها أول شيء في الصباح.
قد تكون قادرا على بدء الخاص بك
وتنظيم مستويات السكر في الدم نتيجة لهذه الممارسة.
في عام 2009، وجد أن تناول 10 جرام من بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن يوميًا يمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري من النوع الثاني.
إن إنبات بذور الحلبة يزيد من محتواها الغذائي ويقلل المرارة. نغسل بذور الحلبة جيداً، ثم ننقعها طوال الليل. في اليوم التالي، قم بتصفية الماء ونقل البذور إلى وعاء مبطن بقطعة قماش مبللة. أبقِ الحاوية مغطاة واترك البذور تنبت خلال الأيام القليلة القادمة.
يمكن إضافة بذور الحلبة إلى السلطات والسندويشات أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة، حيث تقدم ملمسًا مقرمشًا ونكهة خفيفة.
مسحوق بذور الحلبة
“إن طحن بذور الحلبة إلى مسحوق ناعم يتيح استخدامات متعددة في الطهي والمشروبات. ويمكنك إضافة مسحوق بذور الحلبة إلى العصائر،
إن دمج دقيق الحلبة في المخبوزات، مثل الخبز، يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
كبسولات بذور الحلبة أو المكملات الغذائية
وأضاف الدكتور تشودري: “إذا كنت تفضل خيارًا مناسبًا، يمكنك العثور على كبسولات بذور الحلبة أو المكملات الغذائية في المتاجر الصحية.
تحتوي هذه المكملات عادةً على مستخلص بذور الحلبة المركز، مما يوفر جرعة موحدة من المركبات النشطة”.
ومع ذلك، من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إضافة المكملات الغذائية إلى روتينك، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية حالية أو تتناول أدوية.
نصائح للاستهلاك الآمن والفعال
وأدرج الدكتور تشودري بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء تناول بذور الحلبة على النحو التالي:
إذا كنت جديدًا في تناول بذور الحلبة، فابدأ بكميات صغيرة للسماح لجسمك بالتكيف تدريجيًا. راقب مستويات السكر في الدم بانتظام ولاحظ كيف يستجيب جسمك لاستهلاك بذور الحلبة.
تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكنها امتصاص الماء وتعزيز حركة الأمعاء. تأكد من الترطيب الكافي عن طريق شرب الكثير من الماء طوال اليوم لمنع الإمساك أو الانزعاج الهضمي.
في حين أثبتت بذور الحلبة قدرتها على تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم، إلا أن الاستجابات الفردية قد تختلف. راقب مستويات السكر في الدم بانتظام، خاصة بعد تناول بذور الحلبة، لتقييم تأثيرها على إدارة مرض السكري.
كانت هذه تفاصيل خبر ( بذور الحلبة لإدارة نسبة السكر في الدم: الخبراء يكتشفون طرق لاستهلاكها) لهذا اليوم نرجوا بأن يكون فريقنا في موقع عالمك الآن وفق بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ونتمنى ان نزودك دوما بكل ما هو جديد.